ABOUT
Lamptiraのこと
天然酵母パンとシンプルな菓子の喫茶店です。
日々の合間に ほっとひと息ついてもらえる場所として、
天然酵母パンやサンドウィッチ、菓子と飲み物を 一つ一つ丁寧に作っています。
灯の柔らかい間 を大切にしております。
ゆったりと喫茶時間を過ごしにいらしてください。心ほころびるますように。
自家製パンは。
もっちりと優しい味わいのパンを焼いています。
国産小麦(北海道産・岩手産)1CWカナダ産小麦、有機オーストラリア産ライ麦、天然酵母(米,麹,小麦)粗精糖、ゲランドの天日塩、有機ドライフルーツ、太白ごま油、よつ葉バターを主に使用。
パンの味わいを大切に、時間と手間はかかりますが、
天然酵母でじっくり発酵させて作っています。
食べると 心がじんわり 温かにほぐれて頂ければ嬉しいです。
シンプルなお菓子。
身体に馴染む 焼き菓子を焼いています。
北海道産小麦、アルミフリーB.P、粗精糖、よつ葉バター、太白ごま油を主に使用。
インパクトはありません。
楚々とシンプルです。
そのため、何だか じわじわ感じる、素材の朗らかな味がするお菓子です。
きっと 円い心地になってもらえる気がしているのです。
丁寧に淹れる飲み物。
挽きたて新鮮な珈琲豆を使いハンドドリップで淹れる珈琲。
沸かしたての湯で淹れるuffuさんの紅茶。
チャイやミックスジュース、レモネード等の自家製ドリンク。
と、様々にご用意あります。
自分の為に淹れられる飲み物の喜びが[喫茶]だと思い、丁寧にお作りしています。
MAP
住所
〒532-0012
大阪市淀川区木川東1-11-15長島ビル
営業時間
11:30~18:15頃 ( ラストオーダー 18:00)
(お客様が喫茶中でしたら19時まで延長します)
休業日
水曜 + 他,毎月 〔お知らせ〕で更新しております。
instagram:__lamptira_kissa
Mail:lamptira23@gmail.com